Sunday, March 25, 2012

NM 2012

Da har jeg nettopp kommet fra NM i hjemmebrygging 2012. Tradisjonen tro blir man såpass intoksikert at man ikek slipper inn noen andre steder etterpå. Uansett:

-Til forskjell fra i fjor da imperial IPA var trenden, var det rye IPA som gjaldt blandt mange av de mest dedikerte bryggerne i år.

-Det relativt nye bryggermiljøet fra UiO imponerte igjen med både vinner av flaskeølkonkurransen og en veldig original hylleblomst ale til publikums favoritt.

-En annen meget original fulltreffer var "Shitake" øl, som bestod av bare japanske ingredienser, en fermentert japansk sopp, en type japansk humle som man ikke får tak i noe annet sted etc. Knallgod.

Super stemning og rendyrking av ølkultur. Det er imponerende hvordan så mange folk kan bli så drita i ett lokale i så mange timer uten at det oppstår et minste tegn til bråk.

2 comments:

PRS said...

Mange misforstår og tror at man skal drikke øl fordi det smaker godt.
Man drikker jo fordi man skal bli full. Dette var jo noe vi lærte før vi begynte på NTNU.

Krana said...

Jeg vet hvor du bor!