Flytrøbbel

Både flyturen til og fra Irland viste seg å bli en prøvelse i jula. Jeg skulle fly Trondheim-Oslo-Dublin, men pga tåke på bygdeflyplassen Gardermoen måtte jeg overnatte på hotell og fly neste dag i stedet. Hjemreisen gikk ikke stort bedre, skulle fly Dublin-København-Trondheim, men mista connection i Køben pga. forsinkelse i Dublin (bakkemannskapet hadde stukket av). Derfor måtte vi fly Køben-Oslo-Trondheim. Bagasjen forsvant selvfølgelig et sted og har ennå ikke dukket opp. Jeg er fremdeles trøtt her jeg sitter på jobb og leser en milion email

Nintento Wii

Jeg fikk Nintendo Wii til jul av Linda! Jeg lo høyt og ropte "Jeg har fått TV-spill", mens jeg pakket opp esken. Mamma og Pappa ble litt forbauset og spurte hvor gammel jeg var blitt. Men på esken står det da vitterlig fra syv år og oppover, altså befinner jeg meg midt i målgruppen. Som dere vet har også Svein en Nintendo Wii. Jeg ser fram til at vi kan byttelåne spill, samt at vi vil få til sammen fire kontroller å leke oss med.

Pimp my julaften

Kjære medbloggere. Juleaften kan være en svært formell affære, med dresskode, tente lys, julemiddag og pakkeutdeling; rett og slett stive greier. Hadde det ikke vært bedre å ha det skikkelig gøy når først for en gangs skyld family'n er samlet?

Pakkeutdeling kan være en langdryg affære, men fortvil ikke: Her er oppskriften på hvordan sprite den opp: Køddegaver. Køddegaver er en unik måte å få opp stemingen. Kategorier:

1. Rene køddegaver: Dassrull, ølbokser (fulle), 5x 200g fruktnøtt mm. Hysterisk.
2. Gaver fra andre til andre. Må ikke undervurderes.
3. Metagaver: Lyd eller video av deg selv som kjøper noe og/eller ødelegger varen. Eksempel: Knust glass og en CD av at det knuses. Ganske psyko hvis det gjøres riktig.
4. Mystery gift: Du så det på butikken, men skjønte ikke hva det er. Likevel bestemte du deg for å gi den som gave. Eventuelt tildeles gaven til den som vet hva det er.
5. Gave til alle. Gi noe til hele familien, som de kanskje eller kanskje ikke har bruk for. Eksempel: Webcam til alle.

Husk å ta en køddegave med et smil, og at hevnen er søt til neste år. God jul!

Hansen strandet i Oslo

Grunnet tett tåke på Gardermoen kan ikke Hansen fly til Bardufoss som planlagt. Han velger derfor å bo hos meg til i morgen. Det er usikkert om han kommer seg hjem til jul, og jeg har tilbudt han å feire jul i min leilighet. Det er meldt tett tåke i morgen også. Han møtte Håvard tilfeldig på Gardermoen, som har valgt å prøve å finne et tog til Trondheim.

Tognytt

Det er lenge siden noen har hørt noe fra toget. Fra Facebook får vi vite at han gambler.

Når vi har vaska golvet..

..hva gjør vi da? Hva er bloggernes juleplaner?

KEBABNETT

ENDELIG NOEN SOM TAR KEBAB SERIØST PÅ NETT:

http://www.kebabnett.no/

Det var på tide!

Lang ettermiddag for Egil

I dag er det husfest på instituttet. Det innebærer mye drikking, og en lunsj/tidlig middag bestående av julemat. Siden vi skulle spise såpass mye kraftig kost tidlig på ettermiddagen, ble det foreslått og vedtatt at vi skulle spise grøt en halvtime tidligere enn vanlig i dag, dvs. klokka 1145 istedet for 1215. Alle syntes det var en god idè, untatt Egil, som påpekte at "vi får jo ikke middag her før i tre-fire tida!"

Akvarium for M og V

Jeg donerte mitt gamle 60 liters akvarium til Martin og Vibeke i går. Martin skal kjøpe fisker til det etter jul, kanskje piraya. Vibeke sa det skulle bli kjærlighetsfisker som dem skulle eie sammen. Det skal bli spennende å se hvordan det går med fiskene

Kebab med biffkjøtt - en ekte kebab?

Jeg har denne uken befunnet meg i Tromsø, og som seg hør og bør testet jeg i går byens kebab. Etter å ha spanet på de 3 ulike tilbyderne av kebab i noen dager var det et enkelt valg, Tomato skulle være byens representant. (Hos konkurrenten Snappes var det en middelaldrende innfødt mann med hvit bart som var kebabkokk!!)
Det første jeg reagerte på var at prisen var ualminnelig høy, 90 kroner for kebab og brus. Jeg fikk så spørsmål om jeg ville ha hvitløks eller hamburgerdressing, noe som heller ikke oser av høye terningkast. Selvfølgelig ble det hvitløksdressing, og min utvalgte kebabkokk trakk seg tilbake for å tilberede middagen min.

Resultatet så lovende ut, utseendemessig var den meget lik Oslokebaben, med mais, løk, litt agurk, kinakål , dressing og kjøtt. Forøvrig var vekten overraskende tung mhp hvor lite fullstappet pitabrødet var. Dette hadde forklaring i at det ikke var noe vanlig kebabkjøtt eller kjøttdeig, tvert i mot var det benyttet rent bifrfkjøtt marinert i en fantastisk god BBQaktig saus. Dette løftet kebaben til gastronomiske høyder, jeg våger å påstå det er den beste kebaben jeg noen sinne har spist! Men her er også problemet, biffkjøtt kommer som kjent ikke på spyd/pinne, slik minstekravet er for at en kjøttrett kan kalles kebab. Jeg spør dere derfor det store eksistensielle spørsmål om ikke denne kebaben faktisk kun var biffkjøtt i pitabrød, og ikke en vanlig kebab? Hva skal egentlig til for at en kebab er en kebab?

Svein i vesterled

På fredag farer Svein over Norskehavet til Irland. Her skal han være gjest i et bryllup, og også med tid og stunder feire jul. Han kommer tilbake til Trondheim 27 desember. God tur!

Egil vender snuten hjemover

Egil kommer tilbake fra USA i morgen, 9. Desember. Det skal bli spennende å høre hva vår oppdagelsereisende har opplevd. Kanskje det hadde vært på sin plass med en markering

Tid for ettertanke.

Torgeir, Benedicte, Ketil og meg hadde en liten HE-MANmaraton i dag og til vår store overraskelse er det en liten moralsnutt på slutten av hver episode. Dette var det ingen av oss som husket fra barndommen. Uansett her er noen ord til ettertanke fra Prins Adam aka. HE-MAN.

Fiks ferdig Julerosè!

Det er nå nesten seks uker siden jeg satte vin basert på julebrus. Vinen gjæret en fire ukers tid, siden den gang har jeg tilsatt gjærstopp, stukket om vinen to-tre ganger, og tilsatt klarningsmiddel. I dag var vinen krystallklar, og jeg tappet den på flasker. Mesteparten av vinen skal få lagre seg på flaske i kjeller til neste fredag, da den som tidligere annonsert vil bli servert under julelunsjen. Men en slant av vinen har jeg i dette øyeblikk i mitt vinglass. Den har en innbydende farve, og smaker ikke vondt. Den smaker egentlig ikke godt heller, faktisk må jeg innrømme at den er meget fattig på smak. Altså ikke det kraftige julebrygget jeg hadde håpet på! Likefult er jeg fornøyd med årets prosjekt. Jeg har lagt ved et billede som viser julebrusen før og etter. Man legger merke til at farven har lysnet betydelig, og flaskekapselen er byttet ut med kork.

Kebabskandale i Peru

Som tidligere blogget var jeg nylig på et to uker langt besøk til Inkalandet Peru. Det var et land som hadde mye å by på, men et av høydepunktene var definitivt ikke maten. Etter 5 dager med dritten de serverte sa magen stopp og slo seg fullstendig vrang. Dette var svært uheldig, da jeg enda ikke hadde hatt anledning til å prøve landets kebab. Etter en uke på imodium, asprin, høydesyketabletter, coca-te og antibiotika var det endelig små spor av forbedring, så jeg tok sjansen på en döner-plate i Arequipa på en kebabplass som virket å være tyrkerinspirert.

Resultatet var intet mindre enn en skandale. Jeg fikk en tallerken med noe som virket å være strimlet kyllingkjøtt, enkel kinakålsalat, en skåret tomat, ris og skarp, vond chillisaus. Ingen mais, hvitløksdressing, løk, agurk, pitabrød eller chilli med andre ord! I tillegg må det sies at magen overhodet ikke var fornøyd med mitt valg av lunch, det gikk ca 24 minutter fra avsluttet måltid til den var ferdig fordøyd. Terningkast 1.